厦门太祖食品有限公司总工周永波来学院作专场辅导报告
发布时间:2018-04-26     访问次数:

为做好食品专业工程认证工作,因应在本科毕业(设计)论文环节进一步强化设计性内容的要求,4月25日下午,学院特别邀请厦门太祖食品有限公司总工周永波高级工程师来学院作“食品生产工艺设计”专场辅导报告。报告会由院党委杨一青书记主持,学院全体教职工参加了报告会。

报告中,周总工用他自己丰富的设计实例和经验、详实的图文就食品企业生产工艺设计各环节,从厂址选择要求、总平图设计、工艺设计、经济概算等方面为大家作了报告,着重在工艺设计环节从产品方案、工艺流程、物料衡算、资源估算、设备选型、车间布局等作了精彩的解读,整个报告内容丰富,图文并茂,精彩纷呈,老师们均表示受益匪浅(文:刘丰兴/图:郭彩华)。