澳门大学肖建波博士来我院作学术报告-食品与生物工程学院

澳门大学肖建波博士来我院作学术报告
发布时间:2018-07-19     访问次数:

2018年7月18日上午,澳门大学肖建波博士受邀来我院进行学术交流,作了题为“膳食多酚在细胞中的代谢”的学术报告,报告会由倪辉副院长主持。报告中,他重点介绍了细胞培养条件下培养基中多酚类物质的结构与稳定性的关系,最后肖博士还介绍了自己在国际期刊、国际会议、国际学会等方面的工作,拓展了大家的国际视野,激发了研究生们的科研热情,让大家受益匪浅。

肖建波,博士,2009年获日本冈山县立大学营养学博士学位,2013-2015年德国维尔茨堡大学洪堡学者。现为澳门大学助理教授、日本京都府立医科大学客座教授,主要从事天然多酚营养与代谢研究。2016年和2017年两次入选Clarivate Analytics全球高被引科学家(农业领域)。肖建波博士目前担任Phytochemicals Analysis和Journal of Berry Research副主编,Critical Reviews in Food Science Nutrition、Food Chemistry、Food and Chemical Toxicology等多个SCI期刊编委。