厦门夏商淘化大同食品有限公司孙莉萍经理为15级食工卓越班同学授课
发布时间:2018-08-31     访问次数:

2018年8月28日下午,厦门夏商淘化大同食品有限公司孙莉萍经理受邀为我院食工15级卓越班同学们讲授调味品生产相关知识。孙经理主要为同学们讲授了酱油生产的具体工艺流程及注意事项,详细讲述了老抽以及生抽的区别及工艺区别,使同学们对食品企业中酱油的生产有了具体的了解。孙经理结合实际案例教导同学们在食品行业应承担的责任,同学们更加明确了保持职业道德的重要性。(文/王慧娇)