2020年12月18日，学院特邀教育部食品科学与工程类专业教指委主任、江南大学金征宇教授作了主题为“新工科建设及其对食品专业建设的启示”的报告。报告会由院党委书记杨一青主持，副校长曹敏杰教授到会听取了报告，学院骨干教师参加了报告会。
金征宇教授从新工科建设的内涵、必要性、改革途径、目标和基本问题等方面进行了解读，并结合国际知名高校本科教育标准分析我国新工科建设的现状和升级改造的方向。报告结合国内外实例对新工科发展模式的分析，为我院新工科的建设发展起到很好的借鉴作用。（文：翁武银/图：刘丰兴）
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