2024年12月20日，我院食品科学与工程系赴福建漳州东山进行企业参访活动，旨在深化产教融合，提升专业教学与实践育人的紧密结合。
食品科学与工程系教师在东山腾新食品有限公司学习交流
在东山县腾新食品有限公司的参访中，教师们深入探究了鱼糜制品的生产工艺，深化了对食品生产和安全的理解，为专业教学提供了宝贵的实践经验，提升了教师们对海产品国际标准的认识，拓展了专业发展的全球视野。在海翔智谷电子商务有限公司的参观交流中，让教师们进一步了解了电商平台在食品营销中的关键作用，为专业人才培养注入了创新思维。
食品科学与工程系教师在漳州市海翔智谷电子商务公共服务中心参观学习
此次参访活动不仅为教师们提供了宝贵的行业前沿信息，也为专业教学内容的更新和实践教学的深化提供了实际案例。我院将继续推动教学与产业的深度融合，培养适应行业发展的食品科学与工程专业人才。
