2023年12月6日下午，我院为2023级食品质量与安全新生开展专业思想教育，院长陈全胜教授作题为《食品质量与安全专业介绍》的专题讲座。讲座由系主任李利君教授主持，食安系任课老师和全体2023级食安专业新生参加。
讲座中，陈全胜从专业的发展历程、行业前景、创新技术等多个角度进行深入剖析，生动讲解了食品质量与安全的核心价值和社会责任。此外，他还从实验室设备、实习机会、学术导师团队等方面的丰富资源，介绍了学院在学生培养方面的独特优势，鼓励新生们在未来的学习生涯中要保持对知识的求索心态，积极参与各类实践活动，锤炼自己的专业技能。李利君从食品质量与安全专业知识的角度进行阐述，强调食品安全与质量的重要性，旨在帮助学生更好地适应专业学习，增强实际操作能力。
在互动环节，学生积极提问，老师悉心解答，现场氛围热烈而活跃。此次主题教育讲座不仅让新生对食安专业有了更深刻的认识，也为他们筑牢专业思想奠定基础。
