报告题目：学科交叉激发创新思维
报 告 人：马海乐 教授
报告时间：2024年9月7日上午10:00
报告地点：吴迪楼511
欢迎广大教师、同学们踊跃参加!
马海乐教授简介：
马海乐，博士，二级教授，博导，江苏大学食品物理加工研究院院长，国际期刊Food Physics（食品物理学）创刊主编，国家重点研发计划项目首席科学家，科睿唯安“全球高被引科学家”，中国食品科学技术学会食品装备与智能制造分会主任委员。
长期开展食品物理加工技术及装备基础理论与应用技术研究工作，系统性地将声、光、电、磁、力等现代物理技术应用于农产品加工、食品制造以及其它工业领域。主持国家863计划和国家重点研发计划项目等各类科研项目90余项，研制新装备50多台套，完成工程项目60多项；作为第一完成人获省部级及行业科学技术一等奖5项、二等奖5项，中国专利优秀奖1项；发表论文1180余篇，其中被SCI数据库收录654篇（H指数73）；获授权国际和中国发明专利149件、实用新型专利48件、软件著作权8个。
主编的教育部国家级规划教材《食品机械与设备》（中国农业出版社）被国内200多所院校使用，牵头的课程“食品加工机械与设备”获批“十一五”国家精品课程、“十二五”国家级精品资源共享课、“十三五”首批国家级本科一流课程。
