个人简介 从事非水相酶催化、模拟酶、离子液体等方向的研究。2001年在《催化学报》上提出了非等权电场催化模式以解释酶催化的高效性。2006年在英国皇家化学会的《Chemical Communications》上提出了离子液体缓冲剂(ionic-liquid buffer)新概念，并合成了这一类新型的缓冲剂，成功解决了非水体系的pH控制问题。该成果被当月《Chemical Science》评为研究亮点和《Chemistry World》等科技媒体作为研究新闻报道。2011年在《Enzyme and Microbial Technology》上提出了非水相酶催化电离观点，受到专家的高度评价。 主讲《物理化学》和《有机化学》，制作了化学相关的Flash动画《ChemPad》并申请了软件著作权。 爱好铁人三项运动。 教育经历 2002.09-2007.12 厦门大学化学化工学院学习，获博士学位 1988.09-1991.07 厦门大学化学系学习, 获硕士学位 1981.09-1985.07 中山大学化学系学习，获学士学位 工作经历 2013.09-2014.08 Department of Pure and Applied Chemistry, University of Strathclyde, UK，访问学者师从Peter J. Halling 1991.08-至 今 集美大学食品与生物工程学院 1985.08-1988.08 中国原子能研究院工作 社会兼职 受邀担任美国化学会的《ACS Sustainable Chemistry & Engineering》，Elsevier的《Enzyme and Microbial Technology》、《Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters》和《Process Biochemistry》，以及《Current Biotechnology》、《African Journal of Microbiology Research》、《British Journal of Applied Science & Technology》等国际刊物的审稿专家。 研究方向 非水相酶催化、模拟酶、离子液体等方向的研究 代表性科研项目 福建省自然科学基金 酶化学修饰的电离基础 代表性科研论文 1. G. N. Ou, M. X. Zhu, J. R. She and Y. Z. Yuan. Ionic liquid buffers: a new class of chemicals with potential for controlling pH in non-aqueous media. Chem. Comm. 2006, 4626-4628. 2. G. N. Ou, L. Xu, B. Y. He and Y. Z. Yuan. Enhanced stability of charged dendrimer-encapsulated Pd nanoparticles in ionic liquids. Chem. Comm. 2008, 4210-4212. 3. G. N. Ou, B. Y. He and Y. Z. Yuan. Lipases are soluble and active in glycerol carbonate as a novel biosolvent. Enzyme Microb Technol. 2011, 49(2): 167-170. 4. G. N. Ou, B.Y. He, P. Halling, Ionization basis for activation of enzymes soluble in ionic liquids. Biochimica Et Biophysica Acta-General Subjects. 2016, 1860, 1404-1408. 5. 欧光南，何碧烟，曹学功．电场增强催化作用探讨．催化学报．2001, 22(1): 81-83. Book chapters G. N. Ou. Chapter 17 Enzymatic Catalysis In Buffered Ionic Liquids. In: Handbook of Ionic Liquids. Editor: Jihoon Mun and Haeun Sim. New York: Nova Science Publishers, Inc. 2012. 代表性专利 一类生物相容离子液体及其制备方法和用途201410122383X |
