报告题目：中式预制菜肴产业的传承与创新
报 告 人：朱蓓薇 院士
报告时间：2023年4月14日 下午15：00
报告地点：海洋食品与生物工程学院灿英楼211报告厅
欢迎广大教师、同学们踊跃参加！
朱蓓薇院士简介：
朱蓓薇，中国工程院院士，大连工业大学教授，兼任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人，国家“十四五”重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”专项实施方案专家组组长，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员，中国科协全国委员会常务委员，中国食品科学技术学会副理事长，中国营养学会副理事长，全国食品工业标准化技术委员会副主任委员，第四届国家知识产权专家咨询委员会委员等。
